2022年6月4日土曜日

こんにゃくが食べれる期限は? / 賞味と消費の違い /

冷蔵庫で、いつのものか分からないコンニャク発見!


よく見ると、賞味期限は1か月前・・。

でも、蒟蒻って 半永久的に食べれそう。(な感じがする)

ので、気になって調べました。。

参考になりましたら幸いです。

  目次
   1: サイトのQ&Aについて
   2: 賞味期限・消費期限の違い
   3: その他:納豆
   4: 参考・終わり
   

 

1: サイトのQ&Aについて

以下はサイトのQ&Aを参考にしたまとめです。

 

・こんにゃくの賞味期限はどれぐらい?

スーパーなど一般向け商品は30~90日が多いです。

こんにゃくは衛生的にパックされ加熱殺菌されていますので、

開封しない限り、高温下での保管等、

保存状態が悪くなければ半年以上腐ることはありません。


但し、保存状態に問題がなくても、製造時からの時間経過とともに

離水を起こしてサイズが小さく、本来の食感が失われて来ますので、

商品としての価値はなくなります。
 

 

Q2こんにゃくの保存方法。

スーパー等では豆腐などと一緒に冷蔵して販売されていますが、ご自宅では必ずしも冷蔵庫で保管しなくても大丈夫です。直射日光などが当たらない、お宅の中の最も涼しいところへ保管して下さい。でも開封後は水を張ったボールに入れ、冷蔵庫で保管し数日以内に食べて下さい。

 

Q3賞味期限が過ぎたこんにゃくは食べることが出来ますか?

賞味期限は美味しく食べられる期限ですので、期限が来たからと言って直ぐに腐るものではありません。
こんにゃくの場合、歯ごたえが変わる、離水して小さくなる、糸こんが細くなったりしますが、食しても問題ございません。
こんにゃくの腐敗の見分け方ですが、 腐るとかなりの悪臭を放ちます。そしてどろどろと溶けた状態になります。
万一パックの中でどろどろと溶けた様な状態、パックが膨らむ様な状態になっていましたら絶対に開封しないで捨てて下さい。

 

2: 賞味期限・消費期限の違い

ついでに・・よく言われる

賞味期限・消費期限 のちがいについて。

  • 賞味期限・・美味しく食べることができる目安。風味が落ちるが、この日を過ぎても食べることは可能。劣化のゆるやかな物に表示される。
  • 消費期限・・その日までは安全に食べることができる。消費の限界の日。この日以降は食べない方が良い(食中毒の危険もあり)という事。劣化するのが早い食品に表示される。

 

 

3: その他:納豆

納豆は賞味期限どころか消費期限も気にせず、食べています。。

1ヶ月くらい経っていてもお腹を壊したことなど記憶がありませんでしたが・・

よく考えたら、忘れているだけなのか・・また機会があれば検証したいです。

他にも、チーズ・ヨーグルトなどの「発酵食品」は

賞味期限切れがあってもない様な、

大丈夫に思えて仕方がないです。

  

4: 参考・終わり

ここまで読んで頂きありがとうございました。

いかがでしたでしょうか。

何か少しでも参考になれば幸いです。

良かったら気が向いた時にでもまた覗いてやってくださいませ。

よろしくお願い致します。


参考サイト:

こんにゃくについてよくある質問

古いiPhoneを監視カメラにしたい|被害の記録を残す方法について

 たまたま、聴いていたポッドキャストで耳にした話ですが、

昔々の武士の世界(江戸時代に入る前、)では、

「助けを求めてきた者は(例え敵であろうと)助けてやらねばならない」

という様な風潮があったそうですが・・。

 何百年もかかって、すっかりそういうことがなくなってしまいました。

自分も勿論出来ませんが。。。

【読み】, きゅうちょうふところにいればりょうしもころさず. 【意味】, 窮鳥懐に入れば猟師も殺さず

「窮地に陥った者が助けを求めてきたら、どんな理由があろうと助けてあげるものだということ。」

「窮鳥懐に入れば猟師も殺さず」

 こういう武士の倫理・道徳規範・良識・思いやりなどの優しい気持ちや

「人のため」尊い遺伝子は淘汰されてしまったのでしょうか。。

実は、随分と近所の人から嫌がらせを受け続けて疲れ切っています。

世も末だと感じています。

  目次
   1: 被害の記録(日記)について
   2: 嫌がらせから逃れるには
   3: 古い「iPhone」を監視カメラにしたい
   4: 経緯と検証:発達障害(行為障害・素行症)
   5: 参考・終わり
   

 

1: 被害の記録(日記)について

取り敢えず、救いはなく、被害について「記録を残す」しかありませんが・・、

出来れば、たとえ私が殺されたとしても、記録が残っていて欲しいのですが・・

周りには託す人がいないので、webでも保存しておき、

なるべく役に立つように公開するべき時に備えたいです。

しかし、ネット上で公開するとなると、なかなか難しいものがあります。

 

なので、「被害記録の残し方」を時折考えています。

取り敢えず・・、兎にも角にも、被害についての「記録を残す」しかありません・・、

以下の方法でふさわしいものを検討中です。

  • 非公開の日記(アプリなど)
  • 匿名の日記(ブログなど。公開・非公開を時系列に出来ると良い)
  • ノート(OneNote・ever note)
  • 写真・メモ帳(完全なオフライン)
  • メモ帳(紙と鉛筆、ノートなどアナログ記録)

などから、今までの記録を全てまとめて整理が出来て、

尚且つ、自分が簡単に継続できそうなものを

探すことにしました。

何度か記録を残そうとしたものの、続かなかったので・・やり直しというか。

(あちこちのパソコンのローカル(パソコン本体、USBメモリ、ネット上ではなく)

web上のファイルや、ここではないブログサービスやTwitterでも投稿したりしてみました。

微妙に日にちが開いて、時系列がバラバラになってしまっております・・)

時系列の細密な記録(の保存)は、個人情報が微妙に入ってしまい、

ネット上で公開するとなると、ちょっと変えたくなったりするので、 

(容疑者に知られると嫌がらせが増すと思うので、非公開や限定にして、身バレしたくない) 

なかなか難しいものがあります。

しかし、出来ればwebで保存して、いつでも公開出来る様に備えておきたいです。

もうかれこれ、数年に渡って嫌がらせ行為は続いており、そのずっと前

小さな子供の時から、人の物を隠す・壊すを繰り返していたと言われている人物です・・

言わば、幼少期からずっと

「嫌がらせ行為のプロフェッショナル」です。

嫌がらせ行為は家の外の事なので、ずっと見張っている訳にもいかず、

どうしても証拠が掴めない(親族も嘘をついて庇っている)ため、

「記録を残すしかない」

記録を残す方法を色々考えていましたが、決められず彼方此方に分散しています。

それも結構な困りものですが・・、

どこに相談しても(警察・役所関連の施設・さまざまな電話相談・)

何らかの対処やパトロールを実行される希望は、ほぼゼロに近いと分かりましたので、

(自転車を盗まれた時には被害届を出しましたが・・。)

そう思えた理由につきましては、壮大な愚痴として彼方此方に投稿していますが・・。

 

2: 嫌がらせから逃れるには

さんざん、調べて専門的(発達障害・行為障害・素行症について)なサイトも見ましたが・・

兎にも角にも、被害をなくすには「関わらない」に尽きる様に結論されている場合が多いのです。

又は、出来ることならば・・

「仲良く」出来るのであれば、それに勝る方法も他にはありませんが・・。

(私たち家族はあまりにも嫌な目に遭い過ぎており、信用も全く出来ないので

「仲良し」「仲間」になることができませんでした。)今後もムリです。

親も嘘つきです。よほど謝りたくないのだと思います・・。

学校でも、常に誰かに嫌がらせをしていたそうです。

今後も改心は望めません。

近所の子供たちは、その人を見ると猛ダッシュで逃げていく子が何人もいます。

同じ様に、猛ダッシュで逃げるべきなのかもしれません。。

「逃げるが勝ち」とは、よく言ったものですが。。

兎に角、どう絡んでも、相手の嫌がる事をするようになるのと、

親が先ず、嘘をついてくる為、警察にも話になりませんでした。

もう二度と関わりたくないし、関わってはいけない相手だと思います。

畑を荒らす「熊」とか、

駆除しても耐性を付けて増え続ける「害虫」みたいな感じです・・。

(何度か話そうとしましたが、どうしてもまともに話をしようとせず、

後で悪く言うばかりなので)

人間として考えてはいけなかったかもしれません。

だとすれば、エサを与えて餌付けすれば良くなるのでしょうか。。

3: 古い「iPhone」を監視カメラにしたい

使わなくなったiPhoneを監視カメラとして活用する」をしばらく調べていましたが。。

方法はアプリなどもありましたが、

「ホームセキュリティ」「ペットの見守り」「赤ちゃん」など

家の中やお店の室内の固定位置に向いているものが多くありました

外でも使えそうなアプリで、以下の機能があると良いのかと思います。

・ネットワークカメラ・・ログインとか、ID・パスワードが必要?

・クラウドカメラ・・クラウドの契約が必須?

・動体を検知し自動アラート・・IOSバージョン新しくないと使えない?

古く使わなくなったiPhoneを使いたいのですが、

iPhoneを動かすにはアカウント情報が必要なので、大丈夫なのか・・とかも気になり、

外に置いておくのも気が引けます。

などなど、です。また、調べていこうと思います。

私は監視カメラiPhoneで、犯行の録画をするのではなく、犯行の瞬間にその動画を

アップロードするか、警察やセキュリティ会社に自動的に送る・・という方法でないと

怖いのではないかと思いました。相手によるかもしれませんけど・・。

・・というか、カメラで撮影&保存だけにしてしまうと、

「データを返せ」とか言って家に毎日来そうなので・・。

それは本当に嫌過ぎるので、躊躇しています。

そもそも、録画した「iPhone」を奪われてしまいそうな予感しかしないので。。

奪われた場合、取り返しに行きたくもないので。

iPhoneを奪われた場合、そのiPhoneが警報を鳴らせる事が出来ると良いですが。

以前は毎日のように家に来て「ピンポン」を滅茶苦茶に鳴らされ、

在宅での仕事が出来なくて困っていました。

コロナがあったおかげで、いつの間にか止んでいましたが。。

緊急事態宣言の解除があって、その後直ぐに家に来ていました。。

「トイレを貸してくれ」とか、「wifiを貸してくれ」と言っていました。

うすら笑いを浮かべて。

「トイレに行きたい」のも「留守で家に入れないからwifiを使えない」

というのも、そのうすら笑いのおかげで、嘘にしか見えなかったので、

「仕事があるから」と言って、なんとかできる限りの無表情で断りましたが。。

断ると、

次の日くらいには自転車のベルが壊されたり、パンクさせられていました。

タイミング的に、その子の仕業でしかないのです。

他の普段の日には、自転車が壊れていた事など全然なかったため。

そして、貼り紙などをしましたが、何度も剥がされました。

(今も「貼り紙などへの攻撃」が、ずっと続いています。)

自転車は数回、変速機やベルを壊されたりパンクさせられました。

それでも、毎日は来なくなっているので、今の距離を縮めたくありません。。

監視カメラの使用も出来ることならは、

「設置したくない」=「関わりたくない」です。。

 

4: 経緯と検証:発達障害(行為障害・素行症)

もうかれこれ、6年くらいは

近所の発達障害(行為障害)の人から嫌がらせを受け続けていますが、

証拠がない為、どこに相談しても、たらい回しか、何も進展せず。

何度も盗難に遭っているのに、証拠がないので

警察に行っても被害届も出せず、パトロールなども頼めない様です。

その人の親族が一丸になってウソをついて庇っています。

その人は、犯罪行為をしても周りに嘘をついて助けられ、改心するチャンスもなく、

犯罪行為の手口(証拠を残さない方法)や言い訳の狡猾さが、

すくすくと育ってしまいました。

警察の人からも、引っ越す以外の解決法は殆どありえないと言われ、

最後には引越をとても熱心に勧められました。

仕事柄、たくさんの例があるのでしょうか。

「引っ越してまで続くという事例は聞かない」

のだそうですが。。。

かと言って・・

引越したら、「必ず解決する」という確証もない訳で・・。

「住んでみないと分からない」ことが多いので、違う問題も出てきそうです。

そんなことにコストをかけられるほど裕福な家庭ではありません。

友人には、

「「引っ越し代を出してくれたら引越し出来ます」と言えば?」と言われました。

この地域内では以前にも引越す機会があり、以前も近隣の人には

悩まされていたので、たとえ引越しても、

近所に誰かしら変な人がいる可能性が高いと思われ。。。

自分自身も「変な人」かも知れませんけど・・。

また、近所で仕事をしていた時に、職場の駐輪場でも

空気を抜くなどのいたずらが続いていたり、

治安が良くなかった気がします。

 

口コミサイトなどで、地区の治安についてしっかりとリサーチするべきでした。

最近、引越を調べていた時には「ひったくり〇件」と出てきて、驚きました。

次の引っ越しでは、うんと遠くに行ってしまうべきかもしれません。

発達障害にはいろいろなタイプがありますが、件の人は

「行為障害(素行症)」という、人の嫌がる事や人の物を壊す事、勝手に触る・抜き取る事、

嘘ばかりついている(怒られると人のせいにする、異様に口が上手い)・・と、

学校でも窓ガラスを割ったりしていたそうです。

幼少期からも犯罪的・反社会的な事を好む性質が当て嵌まっていたと思われるので、

今後もずっと続く可能性が強く心配になってきました。

どうして、こんな人が普通に暮らしているのか・・。

危害を加えられるたびに、

私は殺されるのではないかと、心配でドキドキしてしまい、

時々、「パニック障害」状態に陥っています。

指名手配の写真を見ると、その人の事を思い出して探してしまいます。

(その指名手配犯の写真一覧の中に入っているようにしか思えないのです。)

自分が何年も被害に遭い続けているので、そう思えてしまうのでしょうが・・

完全に病んでいます。。

いつかは絶対に指名手配されている気がして仕方がありません。

  

5: 参考・終わり

建物の入り口には管理事務所などがなく無人のため、

せめて監視カメラ設置をダメ元で頼もうと電話をかけると、

「被害届を出してから」「住んだ後のことは感知していない」などと言われ、

被害届は警察から止めるように説得され、(引越を勧められ)、

他の施設への相談を勧められ、また警察を勧められ・・のたらい回し&繰り返しです。

 

今回は、同じ様な記事の下書きやメモが複数あったので、「被害」と「記録」についてまとめました。

どういった方法で保存するのが良いか考えたことを

備忘録的に残しています。うちの家の場合、ということで・・

私と同じ様に困った隣人のいる人に・・、参考になりましたら幸いです。

 ・・長くなりましたが、ここまで読んで頂きありがとうございました。

いかがでしたでしょうか。

何か少しでも参考になれば幸いです。

良かったら気が向いた時にでもまた覗いてやってくださいませ。

よろしくお願い致します。

201504

参考:

参考サイト:

使わなくなったiPhoneを監視カメラとして活用する

https://allabout.co.jp/gm/gc/454342/

kotowaza-allguide.com › ki › kyuuryoufutokororyoushi.html

窮鳥懐に入れば猟師も殺さず - 故事ことわざ辞典

他の参考サイトはサイト引越の際にリンク切れなどのため削除しています。

[ameblo.jp/sanadanobshige/entry-12699488876.html ] https://ameblo.jp › sanadanobshige › entry-12699488876.html

「武士」と「騎士」の違い | 坂本龍馬資料館ーRyoma Museumー

薬の半減期について

私はなるべく普通の生活が送りたいので、薬を処方して貰うと薬物動態が

(薬が何時間で効き目が出て、何時間で切れる・・

又は、半減期(濃度が半分まで減る時間)どうなるのか、

血中濃度などのデータ)・・が気になって、添付文書を探しては調べています。

今回は、それで気になったことを覚え書きしておこうと思います。

過去記事とまとめました。事例として、記録します。

  目次
   1: 半減期(はんげんき、half-life)とは
   2: 薬を作るのに、放射能は必要かについて
   3: 病院で先生(医師)に質問
   4: 放射性医薬品:臨床試験などの参考
   5: 参考・終わり
   

 

1: 半減期(はんげんき、half-life)とは

半減期(はんげんき、half-life)とは、ある放射性同位体が、

放射性崩壊によってその内の半分が別の核種に変化するまでにかかる時間を言う。

上記の通り、半減期というのは 「放射性に対して」のことみたいです。

特に気になったことは、 どの添付文書にも必ずと言って良いほど

「投与放射能 」と、添付文書には書かれてあるし、

放射能の排出率のグラフがセットであるような気がするのです。

‥なので、おそらくですが

病院から処方される薬、ほぼ全てには 放射能が含まれているのではないかと思います。

 

2: 薬を作るのに、放射能は必要かについて

ここで疑問に思うこと。薬を作るのに、放射能は必要なのでしょうか‥。

そうだと仮定すれば、錠剤の形をしているもの、サプリメントなどは大丈夫なのか‥とか、

とても気になってきてしまいました‥。

私はサプリメントも大量に飲んでいるので。

できたら、サプリメントを製造した会社に問い合わせてみようと思います。

脂肪組織、皮膚、骨髄、神経の放射線に対する感受性を大きい順から並べた場合、次のようになる。

骨髄>皮膚>脂肪組織>神経

放射能が神経に影響を及ぼす前に、身体に影響が出てきそうに思えるのですが‥。

昔からよく「薬なんか飲んでたら身体に悪い」みたいなことを、みんな漠然と言うのですが‥

このことを皆んなは知っているからなのかなって気になりました。

私だけが知らない、周知の事実だったのかなと・・

今更ながら不安になっています。

 

3: 病院で先生(医師)に質問

病院で、お医者さんに聞いてみました。

5分診療でいつも時間がないので、ちょっとタイミング考えたりして

「放射性医薬品について聞きたい」と思ってから1年位とっくに過ぎてしまっていましたが・・。

何か難しい言葉でサササッと言われて聞き取れませんでしたが、

「マーキング」か、「マーカー」などと仰っていたので、前後の話から

「検査の数値の目印を出すために入っている」というニュアンスでした。

お医者様と同じ理解度は持ち合わせていないので、それで正しいのか分かりませんが。

おそらく、ですが・・以下の「標識」というものだろうなと推察します。

 

 

4: 放射性医薬品:臨床試験などの参考

動物実験などで薬として見込みがあると判断さ れ、臨床試験などを経てようやく1つの新薬として世 に出ると言われている。一般に開発期間は8~15年、 研究開発費用は数百億円を上回り

・・と、通常は薬が実用化するまでに10年以上かかっていますね。。

薬によって結合している放射性同位元素(RI)が異 なるのはなぜですか? A2 放射性同位元素(RI)を薬などの化合物に導入することを「標識する」と いい、標識に用いるRIはその放射性医薬品を使用する目的によって異 なります。
PETによる画像診断は、核医学診断法の一つで、陽電子(ポジトロン)を放出する放射性同位元素で標識した薬剤を生体に投与し、放射能の分布や時間経過を体外からPETカメラを用いて撮影する検査です。
放射性同位元素の崩壊は自然に起き、元素により半減期は異なる。従って、半減期は同位元素の安定度を示す値となり、半減期が短ければ短いほど不安定な同位元素ということになる。
診断で使用される放射性同位元素の 11 Cは半減期が20分であり、少し時間がたてば完全に消失してしまう。 放射性医薬品には主に病気そのものを治療する 治療用医薬品 と画像診断など病気発見のために用いる 診断用医薬品 の二種類がある。

こちらの、「標識する」という表現が「マーキング」「マーカー」と同じ意味っぽい気がしますが・・。

「それを知ったところで、どうするの??」って言われそうです。

こちらはあくまでも、素人が気になった部分のみ抜粋しております。

  

5: 参考・終わり

放射性物質の半減期ほか

規制対象核種  (物理的)半減期
セシウム134  2.1年
セシウム137  30年
ストロンチウム90  29年
プルトニウム  14年~
ルテニウム106  374日

食品群     基準値(単位:ベクレル/kg)
飲料水      10
牛乳       50
乳児用食品    50
一般食品    100

プルトニウムの毒性から身を守るためには、ドュルセをたくさん食べて、植物性に鉄分をとります。植物
性とは、スピルリナやクロレラなどの海草類で、これらは、赤肉よりもおおくの鉄分を含んでいます。
みそ汁にも予防効果があります。

ドュルセ・・「砂糖を入れた牛乳をゆっくりと加熱して作る伝統菓子」

ここまで読んで頂きありがとうございました。

いかがでしたでしょうか。

何か少しでも参考になれば幸いです。

良かったら気が向いた時にでもまた覗いてやってくださいませ。

よろしくお願い致します。

参考:

ウィキペディア:半減期

http://radiation.shotada.com/chapter/03/

https://kusuri-jouhou.com/physics/radioactive-rays.html

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail › q1393837878 反復経口投与実験で薬物血中濃度測定をしたのですが、静脈投与のデータなしに半減期は出せないのでしょうか? ...

https://www.sumitomo-chem.co.jp › rd › report › files › docs › 20040202_t30.pdf 医薬品開発における 薬物動態研究の重要性と

https://www.jrias.or.jp › report › pdf › toriatukai-qa.pdf 放射性医薬品取扱いの 基本に関するq&A集

https://www.tmghig.jp › research › topics › 201801 Petのお薬ができるまで|地方独立行政法人 東京都健康長寿 ...

https://www.riken.jp › press › 2010 › 20100309 › index.html 解熱・鎮痛作用を示す薬に目印をつけ、体内での可視化に成功

https://kusuri-jouhou.com › pharmacology › radiopharmaceuticals.html 放射性医薬品(放射薬品化学)

pdfファイル放射能から如何に守るか

ヴァローナ フェーブ・ドゥルセ35(1kg) - TFOODS

処方された薬を持って海外へ旅行するとき

 今は旅行する人はあまりいないのではないかと思いますが・・。 以下は数年前の記事で現状は違うかと思います。 たくさん調べましたので基本的な事柄などは、参考になればと思い置いておきます。 過去回想ですが、海外旅行の計画を立てていたら途中で気になった事がでてきました...