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2023年4月11日火曜日

コーヒー、チョコレート等の焦げが心配

コーヒーを飲んでいて、

苦みがとても強いものがあったので、急に「焦げ」が気になりました。

苦くて美味しいけど、普段よりも度が過ぎる気がしたので、

「焦げ」=「ガン」ではないですが、身体に悪そうな気がします。

他にも最初から焦げている様な食品とかも大丈夫なのか、兎に角「コゲ」が気になって調べました。

癌の死亡者数も右肩上がりなので、無関係には思えません。

  目次
   1: コーヒー
   2: チョコレート
   3: ご飯(食品)の焦げについて
   4: ガンになるコゲの量は
   5: 参考・終わり
   

 

1: コーヒー

コーヒーの原材料、コーヒー豆の「コゲ」について。

「深煎り」とかすごく苦い時など「焦げ?」と、気になっていたのですが、 そんなコゲたものは売り物に入れてはいない気がするのですが‥

コーヒーを飲む多くの方が、飲んで健康になる効果を期待しそうなので、

コゲも混ざっているということはあり得ないと思いました。

後日談:実際に、焦げた食品を見る機会があったのですが

本当のコゲは、炭のように「真っ黒」です。

コーヒーの「煎った」状態とは、完全に別物だと実感。

 

2: チョコレート 

焦げも心配ですが、その苦みを消すため(?)の、

砂糖の多さが一番心配になっています。

原材料の1番目が砂糖である製品が多い(殆どがそう)なので。。

製法など、某製造工場のホームページで見たりしましたが

気になったこと。

webでも情報を見かけます。

3: ご飯(食品)の焦げについて

そういえば、「おこげご飯」が好きな人もいますし、

中華のお店でおこげご飯にあんかけのメニューもあります。

食品に関しては、加工肉や、

肉や魚のタンパク質が焦げると

ガンになる物質になる・・とかいわれています。

しかし、少しの量は気にしなくていいとも。(以下

4: ガンになるコゲの量は

を参考に。)

 

4: ガンになるコゲの量は

話は戻りますが、ガンになるレベルのコゲは

魚を焼いたときの真っ黒に焦げた部分とか

真っ黒の「炭」の様になったもので、尚且つ

何十キロとか、

バケツ1杯とか、

トラック1台分とか、

いずれにしても兎に角、

かなりの量を摂取したら・・とされています。

  

5: 参考・終わり

「よく噛んで食べることで、発ガン性を抑制するだ液の 分泌を促す方がより健康的だといえるでしょう。」

唾液が乾燥しないように、クチを閉じていた方が良いかもしれません。

以上、どなたかの参考になれば幸いです。

ここまで読んで頂きありがとうございました。

いかがでしたでしょうか。

良かったら気が向いた時にでもまた覗いてやってくださいませ。

よろしくお願い致します。

参考サイト:

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q136772543

2022年2月5日土曜日

トースターの寿命について・熱くならない原因

 かれこれ、ここ10年くらい使い続けたトースターの調子が悪く

修理でいけるのか、それとも買い替える時期かと思い、

原因も色々調べましたので、備忘録を残します。

ヒーターの部分が劣化したような事かと思ったのですが。
(中の部品・コイルが断線とか?)

だとすれば、買い替えが早く安くつく気がします。

出張費は8000円(今はもっと高いかも)とか、多分かかるし。

修理センターだと送ったりして数日かかります。

引き取りしてくれると嬉しいのですが、ゴミの分別がお金がかかりそうで面倒になります。

時間ある時に、同じメーカーの製品を購入したら回収するとか、探してみようかと。

うちがずっと使っていたのはだいたい、200°くらいだったので、

ある日、「250°で」という食品の温め方の通りに

250度に設定して使用した後から 温かくならないようになってしまいました。

というか、温める熱源である棒状のヒーターが赤くならないのです・・。

そのトースターは、

普段は赤くなったり、消えたりを繰り返しながら焼いていたので、

いつものように自動調整をしているのかと思っていたけど‥

10分くらいの間、全く赤くならないので、壊れた?寿命か・・

などと思ったり、そうだとすれば買い替えか修理か

使えるようになる方法を考えないと

‥と思いながら調べたり、気になっていたことと

ついでに思い出したことがあるので覚書しておきます。

 

確認したこと:

コンセントに繋いである電機のコードが悪いのでは?とか、

ヒーター線の取り替えの為に部品を調べて購入するかとか・・。

おそらく、ヒーターのパーツが分解できない、 分解して取替出来ても、

200度とかまで温度が上がるのだから、不備があったらあぶないし、

 発火でもするかもしれないし、どうも安心して使えない気がするのでした。 

(修理を頼むと技術料金が高いので、自分でやる気しかない。)

 

使う用途が「焼く」だけなので、そうそう壊れる心配もなかったけど‥。

なんとなく多機能(スチーム付きとか)は、途中で故障しそうとか心配で・・

手入れするにもスチーマー部分とか複雑な造りで(?)、

面倒くさがりの私には綺麗に洗いきれない気がするので、

今後また買い替えも「焼く」だけで良いなと思うのでした。

 

そのうち、いろいろ調べてみたけど、古いと修理サービスもなくなるし

部品も廃盤になってしまいます。

ネジとかコイルは互換性のあるもので出来るかもですが、きっと分からない。

知恵袋を延々と読み始めました。

結局は「買い替え」が安い、安全、早いという答えが多いです。。

安いと3,000円台でもありますね。。

 

修理したとしても、本体が古いとまた直ぐに切れる・・とか。

メーカーも後々、危ないから嫌がっている・・とか。

それで、自分で部品を探して「熱線のコイルを巻いて・・」とかいう人もいたり。

なんだか怖いから新しく購入しようと探しだしたのでした。

以前もこのような電化製品は調べても解決法が

「新しく買った方が安い・早い・安全」、

という話でしたが‥。

トースターの寿命は5~6年、長くて10年くらいという感じでしたが、

うちは10年くらい持ちました。

大往生?です。

購入するのに値段を比べたりして、丈夫そうな日本製を選んだ記憶はあります。

他に検討していた事は、

ピザが焼ける奥行きが30cm位のもの、上部が平らなものです。

ちなみに、古い日本製だと30年位使っているご家庭もあります。

なので、10年だと少し早いのでは?

じゃあ、ハズレだったのかもしれない・・。

・・と、言っているうちに、なんとブレーカーが落ちている事に気付きました。

(笑)

レンジとか冷蔵庫が使えないと直ぐに

「ブレーカーだ!」と、気付いた筈でしたが、

トースターは電気が入っていなくても「ジー」とタイマーが鳴って動いているので

よく分かりませんでした・・。

それに、時間がくると「チーン」というので、

電源が通っていないと分かりませんでした。

タイマーの音がくせ者ですね・・これは拡散しないと・・草。

コンセントの延長コードが一括でスイッチの入るタイプで、

ランプの光っている部分が消えていたので

偶然にも気が付くことができました。

参考になりましたら幸いです・・(笑)。

 

終わり

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

いかがでしたでしょうか。変なオチで申し訳ございません。。

何か少しでも参考になりましたら幸いです((笑))。

よかったら気が向いた時にでも他の記事も

読んでやってくださいませ。

よろしくお願い申し上げます。

 

参考サイト:

https://oshiete.goo.ne.jp › qa › 6202226.html

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › qa › question_detail › q1296195227 

知恵袋は、山ほど読みました。。

処方された薬を持って海外へ旅行するとき

 今は旅行する人はあまりいないのではないかと思いますが・・。 以下は数年前の記事で現状は違うかと思います。 たくさん調べましたので基本的な事柄などは、参考になればと思い置いておきます。 過去回想ですが、海外旅行の計画を立てていたら途中で気になった事がでてきました...